Posts tonen met het label stage frankrijk. Alle posts tonen
Posts tonen met het label stage frankrijk. Alle posts tonen

donderdag 18 februari 2016

Stagiaire F&B all round bedieningsstage op Kasteel hotel Edward in de Dordogne, Frankrijk


Bedrijfsprofiel:
The Hôtel Edward 1er is a three star château hotel in the Dordogne, France. The owners and directors of the hotel are Arjan & Marije Capelle, a Dutch couple, who both graduated from the Hotelschool The Hague (1991 & 1999).
Hôtel Edward 1er is beautifully located on the edge of the village of Monpazier ; a classified mediaeval village with a little over 500 habitants.
Hôtel Edward 1er has 15 rooms and 2 suites. All rooms have bathrooms with bath, color TV, and are decorated in style with the château. The Suites offer Jacuzzi and/or Turkish steam bath. Hôtel Edward 1er is member of Châteaux et Hôtels the Collection, a chain of individually owned hotels offering charming and luxurious hospitality.
The F&B of Hôtel Edward 1er consists of breakfast, dinner and bar service.
Breakfast is served in the rooms, in the restaurant or at poolside. Dinner is served in the restaurant or on the pool terrace. The dinner consists of a daily changing chef’s menu with choice. Reservation is always required for the restaurant. Maximum number of covers: 28. The restaurant is also open for non-resident guests.
The team running Hôtel Edward 1er consists of around 8 employees. Next to the management-tasks of the hotel, the owners take active roles in all the practical jobs. The team consists furthermore of local staff, especially for housekeeping and stewarding. But also these are required to execute other jobs: for example setting tables, etc.

Stage omschrijving:

Jouw restaurant- en F&B stage op een kasteel in Frankrijk!

Buiten het hotel en het gourmet restaurant hebben Arjan en Marije Capelle ook een bistrot in het centrum: Bistrot 2. Hier worden lunch en diner geserveerd. De Bistrot heeft een groot terras waardoor er op mooie dagen ruim 55 gasten kunnen genieten van de kookkunsten en de service van hun 8-koppige team. Hier kan jij dus voor minimaal 12 weken deel van uit maken. Niet alleen de bistrot maar ook het gourmet restaurant en andere F&B services bestaan tot jouw stagemogelijkheden.
Arjan en Marije kennen als geen ander de klappen van de zweep als het gaat om het slagen ( of niet) van een stage. Daardoor weten zij ook wat er nodig is om meer kennis op te doen binnen het gehele Food en Beverage en natuurlijk het hotel gastheerschap. Alleen al Arjan heeft in de afgelopen 25 jaar ruim 30 stagiaires getraind. De basis van zijn trainingen zijn niet zozeer van wat ken je al maar meer wat wil je eigenlijk bereiken.
Jouw grote dosis leergierigheid is natuurlijk ook van belang in het behalen van een succesvolle stageperiode.

Wat wordt er geboden?
  • Grote varieteit in functies en verantwoordelijkheden
  • Duidelijke vorm van lesgeving en trainen
  • Unieke omgeving
  • Platte organisatie waardoor makkelijker werken
  • Aanvaardbare uren. gemiddeld 40 uur per week.
  • Een stageperiode van minimaal 12 weken
  • Wat betreft MBO leerlingen: Hotel Edward 1er is erkend als leerbedrijf
vergoeding(en):
  • Je ontvangt 70 euro per week
  • je ontvangt 10 euro extra per week als je je ontbijt zelf verzorgt
  • Gezamenlijke lunch en diner met de eigenaar en of team
  • een eigen kamer met badkamer
  • gebruik van het zwembad indien er geen gasten bij het zwembad aanwezig zijn
  • Goede korting voor je ouders/familie indien zij wensen te verblijven. Geldt helaas niet voor alle periodes
Specifieke wensen:
  • Juiste opleiding
  • Zelfstandigheid
  • Minimaal basis Frans. 
  • Langere tijd van huis kunnen zijn
  • Minimaal 3 maanden beschikbaar
  • Flexibiliteit
  • Initiatiefrijk
  • Goede motivatie
  • Onder bepaalde druk kunnen werken. Het kan soms aangenaam druk zijn tijdens diner, inchecken of bij bijeenkomsten
  • Rijbewijs niet verplicht maar kan handig zijn.
Interesse? Stuur je cv en brief naar Sterrenstages. Wij sturen hem direct door naar de werkgever.

Sterrenstages publiceert stage vacatures van en namens bedrijven uit de gehele wereld. 
MBO en HBO stages


maandag 19 oktober 2015

STERRENSTAGES MBO STAGE OVERZICHT 19 OKTOBER 2015


STERRENSTAGES MBO STAGE OVERZICHT  19 OKTOBER 2015

* = gratis begeleiding mits via ons laten lopen natuurlijk!

Curaçao: F&B kanjers gezocht voor nieuw op te zetten restaurantconcept binnen resort. Restaurant met zo’n 250 zitplaatsen gaat in december open maar je gaat meewerken aan de pre openingsfase. Leer meer van het opzetten van een restaurant in al zijn facetten. Daarna meewerken binnen de bediening, bar en of keuken. Start is oktober, december en februari. Voor F&B die-hards only! We hebben er nog 4! Nodig. Nederlandse begeleiding voor en tijdens je stage. Zij en wij hebben goede contacten binnen de studentenkamer omgeving. Dus veilig en betaalbaar. Zeer goede begeleiding en vergoeding Meer details
Front Office stage bij luxe appartementen op Curaçao. Aanvang December of Februari. Lees meer
Receptie stage in een Luxe resort op Lanzarote. Aanvang in overleg. Lees meer
*Supervisor housekeeping in Antwerpen. Aanvang in overleg. Lees meer
*F*B keuken en / of bediening in 4 sterren hotel in Loosdrecht. Aanvang in overleg. Lees meer
Guest Services in luxe resort op Canarische eilanden. Basis Spaans. Aanvang in overleg. Lees meer.
Receptie Thalasso spa stage op Canarische Eilanden. Aanvang in overleg. Lees meer.
*Evenementenstage op het trendy eiland Vlieland. Aanvang in overleg. Lees meer.
*Duty stage bij 4 sterren hotel in Loosdrecht. Aanvang in overleg. Lees meer.
Food and Beverage stage bij luxe appartementen complex op Curaçao. Aanvang December of februari. Lees meer.
*Stage Cost Control in Brussel. Administratie stage. Aanvang 1 mei. Lees meer
Keukenstage op de Canarische Eilanden. Aanvang in overleg. Lees meer over deze stage.
*Fantastische restaurant stage in heus kasteel in de Dordogne. Aanvang vanaf april. Min. 3 maanden. Lees meer.


Natuurlijk ook diverse andere (Horeca, luchtvaartdienstverlening, Sales, HRM, Toerisme, etc.)

stages in Nederland, België, Tenerife, Malta, Bali, Duitsland, enz.


dinsdag 24 maart 2015

Stage lopen op Kasteel Hotel Edward 1er en Restaurant Eléonore

Kasteel Hotel Edward 1er en Restaurant Eléonore

The #HôtelEdward 1er is a three star château hotel in the Dordogne, France. The owners and directors of the hotel are Arjan & Marije Capelle, a Dutch couple, who both graduated from the Hotelschool The Hague (1991 & 1999). Hôtel Edward 1er is beautifully located on the edge of the village of Monpazier ; a classified medieval village with a little over 500 habitants. Hôtel Edward 1er has 15 rooms and 2 suites. All rooms have bathrooms with bath, color TV, and are decorated in style with the château. The Suites offer Jacuzzi and/or Turkish steam bath. Hôtel Edward 1er is member of Châteaux et Hôtels the Collection, a chain of individually owned hotels offering charming and luxurious hospitality.

  

The F&B of Hôtel Edward 1er consists of breakfast, dinner and bar service. Breakfast is served in the rooms, in the restaurant or at poolside. Dinner is served in the restaurant or on the pool terrace. The dinner consists of a daily changing chef’s menu with choice. Reservation is always required for the restaurant. Maximum number of covers: 28. The restaurant is also open for non-resident guests.   The team running Hôtel Edward 1er consists of around 8 employees. Next to the management-tasks of the hotel, the owners take active roles in all the practical jobs. The team consists furthermore of local staff, especially for housekeeping and stewarding. But also these are required to execute other jobs: for example setting tables, etc.

Hun stage aanbod: uitstekende bedieningsstage in hun restaurant Eléonore met wat receptiewerkzaamheden in het hotel. Klik hier voor de vacature.


Klik hier om direct een stageplaats in de horeca, toerisme, evenementen of facilitair te zoeken.



dinsdag 10 februari 2015

Kasteel Hotel Edward 1er en Restaurant Eléonore Stage plekken beschikbaar

Stagelopen op Kasteel Hotel Edward 1er en Restaurant Eléonore

The Hôtel Edward 1er is a three star château hotel in the Dordogne, France. The owners and directors of the hotel are Arjan & Marije Capelle, a Dutch couple, who both graduated from the Hotelschool The Hague (1991 & 1999). Hôtel Edward 1er is beautifully located on the edge of the village of Monpazier ; a classified medieval village with a little over 500 habitants. Hôtel Edward 1er has 15 rooms and 2 suites. All rooms have bathrooms with bath, color TV, and are decorated in style with the château. The Suites offer Jacuzzi and/or Turkish steam bath. Hôtel Edward 1er is member of Châteaux et Hôtels the Collection, a chain of individually owned hotels offering charming and luxurious hospitality.


  

The F&B of Hôtel Edward 1er consists of breakfast, dinner and bar service. Breakfast is served in the rooms, in the restaurant or at poolside. Dinner is served in the restaurant or on the pool terrace. The dinner consists of a daily changing chef’s menu with choice. Reservation is always required for the restaurant. Maximum number of covers: 28. The restaurant is also open for non-resident guests.   The team running Hôtel Edward 1er consists of around 8 employees. Next to the management-tasks of the hotel, the owners take active roles in all the practical jobs. The team consists furthermore of local staff, especially for housekeeping and stewarding. But also these are required to execute other jobs: for example setting tables, etc.

Hun stage aanbod: uitstekende bedieningsstage in hun restaurant Eléonore met wat receptiewerkzaamheden in het hotel. Klik hier voor de vacature. 



Gratis service van Sterrenstages!



woensdag 21 mei 2014

SPOED Stagiaire F&B - all round bij Kasteel hotel Edward Dordogne Frankrijk

Bedrijfsprofiel:
The Hôtel Edward 1er is a three star château hotel in the Dordogne, France. The owners and directors of the hotel are Arjan & Marije Capelle, a Dutch couple, who both graduated from the Hotelschool The Hague (1991 & 1999).
Hôtel Edward 1er is beautifully located on the edge of the village of Monpazier ; a classified mediaeval village with a little over 500 habitants.
Hôtel Edward 1er has 15 rooms and 2 suites. All rooms have bathrooms with bath, color TV, and are decorated in style with the château. The Suites offer Jacuzzi and/or Turkish steam bath. Hôtel Edward 1er is member of Châteaux et Hôtels the Collection, a chain of individually owned hotels offering charming and luxurious hospitality.


  

The F&B of Hôtel Edward 1er consists of breakfast, dinner and bar service.
Breakfast is served in the rooms, in the restaurant or at poolside. Dinner is served in the restaurant or on the pool terrace. The dinner consists of a daily changing chef’s menu with choice. Reservation is always required for the restaurant. Maximum number of covers: 28. The restaurant is also open for non-resident guests.
The team running Hôtel Edward 1er consists of around 8 employees. Next to the management-tasks of the hotel, the owners take active roles in all the practical jobs. The team consists furthermore of local staff, especially for housekeeping and stewarding. But also these are required to execute other jobs: for example setting tables, etc.

Stage omschrijving:

Jouw restaurant- en F&B stage op een kasteel in Frankrijk!

Buiten het hotel en het gourmet restaurant hebben Arjan en Marije Capelle ook een bistrot in het centrum: Bistrot 2. Hier worden lunch en diner geserveerd. De Bistrot heeft een groot terras waardoor er op mooie dagen ruim 55 gasten kunnen genieten van de kookkunsten en de service van hun 8-koppige team. Hier kan jij dus voor minimaal 12 weken deel van uit maken. Niet alleen de bistrot maar ook het gourmet restaurant en andere F&B services bestaan tot jouw stagemogelijkheden.
Arjan en Marije kennen als geen ander de klappen van de zweep als het gaat om het slagen ( of niet) van een stage. Daardoor weten zij ook wat er nodig is om meer kennis op te doen binnen het gehele Food en Beverage en natuurlijk het hotel gastheerschap. Alleen al Arjan heeft in de afgelopen 25 jaar ruim 30 stagiaires getraind. De basis van zijn trainingen zijn niet zozeer van wat ken je al maar meer wat wil je eingelijk bereiken.
Jouw grote dosis leergierigheid is natuurlijk ook van belang in het behalen van een succesvolle stageperiode.

Wat wordt er geboden?
  • Grote varieteit in functies en verantwoordelijkheden
  • Duidelijke vorm van lesgeving en trainen
  • Unieke omgeving
  • Platte organisatie waardoor makkelijker werken
  • Aanvaardbare uren. gemiddeld 40 uur per week.
  • Een stageperiode van minimaal 12 weken
  • Wat betreft MBO leerlingen: Hotel Edward 1er is erkend als leerbedrijf

Voorbeeld van 3 roosterindelingen:
07.45 Klaarmaken en zetten van ontbijt in het hotel
08.30 Ontbijt verzorgen en onderhoud
11.00 na ontbijt tafels gereedmaken voor diner
11.30 Lunchen met het team
break
18.00 Diner met het team
19.30 serveren en onderhoud in restaurant van hotel
23.00 Opruimen en in gereedheid brengen van tafels voor ontbijt
23.30 einde dag
of
11.00 – 16.00 bedienen in de bistrot en onderhoud
18.00 diner met het team
19.00 serveren in de bistrot
22.00 einde dienst
of
13.00 – 18.00 hotel receptie
18.00 Diner met het team
19.00 bediening in het hotel
21.00 einde dienst

Jouw rooster hangt uiteindelijk samen met jouw opleiding, jouw keuzes en je talenkennis

vergoeding(en):
  • Je ontvangt 70 euro per week
  • je ontvangt 10 euro extra per week als je je ontbijt zelf verzorgt
  • Gezamenlijk lunch en diner met de eigenaar en team
  • een eigen kamer met badkamer
  • gebruik van het zwembad indien er geen gasten bij het zwembad aanwezig zijn
  • Goede korting voor je ouders/familie indien zij wensen te verblijven. Geldt helaas niet voor alle periodes
Specifieke wensen:
  • Juiste opleiding
  • Zelfstandigheid
  • voldoende Frans sprekend en schrijven!
  • Langere tijd van huis kunnen zijn
  • Minimaal 3 maanden beschikbaar
  • Flexibiliteit
  • Initiatiefrijk
  • Goede motivatie
  • Onder bepaalde druk kunnen werken. Het kan soms aangenaam druk zijn tijdens diner, inchecken of bij bijeenkomsten
  • Rijbewijs niet verplicht maar kan handig zijn.

Gezien de mooie ligging maar met een matige openbaar vervoer is het aan te raden eigen vervoer mee te nemen.
In de omgeving van de stad zijn diverse opties tot bijvoorbeeld paardrijden, fietsen, geocaching en bergbeklimmen. Voor meer informatie over de streek klik je op deze link. 

Voor meer informatie en jouw sollicitatie klik je HIER