Werk mee aan een nieuw Restaurant Concept: Food en Beverage stage op ons luxe appartement resort op Curacao. Aanvang September November of December

Stage omschrijving:

Zon, Zee en jouw Food en Beverage stage op Curacao!

Wij kunnen jou een prima stage aanbieden in een vertrouwde omgeving met Nederlandse begeleiding.
Op ons resort met momenteel 24 luxe appartementen, zwembad met waterglijbaan en diverse andere activiteiten hebben wij een prima horeca accommodatie waar ontbijt, lunch en diner geserveerd wordt. Aan jouw de taak om dit in goede banen te leiden en onze gasten te verzorgen!
Door de vele mogelijkheden is het een prima stage waar je veel zal opsteken.
Hand en spandiensten binnen andere afdelingen tbv de goede verzorging van onze gasten kan voorkomen.
2015 is het jaar van grote veranderingen: Het resort wordt groots uitgebreid met kamers, appartementen en een nieuw restaurantconcept met zo'n 250 zitplaatsen.
Jij kan deelgenoot zijn van deze metamorfose: vanaf september zal er veel gedaan worden: afbreken, opbouwen, nieuwe meubels, alles eigenlijk.
Wat zoal:

• Voorbereiden houdt in het inrichten van het restaurant, en eventuele hulp met de afwerking van de bouw.
• Het organiseren van het gehele beleid rond de horeca.
• Het opstarten van het horeca gedeelte.
• Training van het personeel.
• Voorbereidingen in de keuken.
• Inrichting van het restaurant en keuken en bar
• Algemene logistiek
• Routing van het restaurant/keuken/bar
• Personeelsbeleid

Het restaurant zal op 15 december geopend worden voor onze gasten. De tijd ervoor wordt dus optimaal gebruikt voor het plaatsen van het nieuwe concept.
Kortom een zeer interessante stage voor horecamedewerkers die graag willen leren en hun handen uit de mouwen willen steken en een bijzondere ervaring willen mee maken.
Verder zal er een gedegen begeleiding zijn van de stagiaires van professionals die zelf ook stage hebben gelopen op Curacao.
We hebben goede studenten nodig voor de bar, de keuken en het restaurant.

Wij zoeken 4! studenten met aanvang september, november of december!!


Bedrijfsprofiel:
Luxe appartementen ( 24 -30) complex met vele activiteiten. Resort is nog niet zo oud en voldoet aan de eisen van de hedendaagse gast.
In 2015 worden er meerdere appartementen en kamers bijgebouwd, een nieuw restaurant concept toegevoegd en diverse andere services uitgebreid. Dit zal rond 15 december gereed komen.
De ervaringen die de huidige medewerkers hebben, zijn uitermate geschikt voor een uitstekende en breed ingestelde stage!
Goede vergoeding en Nederlandse begeleiding.

 

Soort stage Werkervaringsstage 

Stageplaats vaker vervulbaar? Ja 

Waar is de stageplaats? Curaçao 

Aanvang stage September, November of December

Aantal dagen per week 5 dagen per week 

Voor hoelang? minimaal 3 maanden 

Vergoeding € 251 - € 300 

Extra vergoeding(en): 

• 1 maaltijd per dienst
• Transport na avonddienst naar je onderkomen. Mits in de buurt van resort.
• Een auto zou zeker aan te raden zijn. Huur of tijdelijke koop. 

Voor een betaalbare kamer ga hier boeken: StudentHotel Curacao Veilig en betaalbaar

Voor meer info en reacties: klik hier